Orangtua mana yang tidak ingin buah hatinya sehat? untuk itu pastinya orangtua akan memberikan asupan makanan yang bisa menyehatkan buah hati anda. Selain itu juga untuk menjaga kualitas bahan makanan yang akan diberikan kepada buah hati anda, anda bisa mengolah sendiri makan tersebut. Akan tetapi terkadang kita sebagai orangtua bingung bagaimana cara mengolah bahan makanan agar menjadi makanan yang sehat dan bisa dikonsumsi oleh buah hati anda. Berikut ini merupakan resep makanan sehat untuk anak.
Salah satu resep makanan sehat untuk anak yang bisa anda coba yaitu Sup Udang Sehat. Untuk bisa mengolah resep yang satu ini, tentunya anda memerlukan bahan-bahan yang diperlukan diantaranya yaitu:
- Wortel secukupnya
- ΒΌ udang yang telah dikupas kulitnya
- Labu siam secukupnya
- Kol secukupnya
- Daun seledri secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Tomat yang telah diiris-iris
- bawang goreng yang digunakan untuk taburan
- Bunga lawang
- Cengkeh
- Kayu manis
- Kapulaga
- Bahan yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lada
Setelah semua bahan tersedia, langkah berikutnya yaitu cara pengolahnnya. Pertama-tama anda siapkan terlebih dahulu panci untuk merebus air, jangan lupa untuk memasukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya dan juga rempah-rempah seperti bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan juga kapulaga. Selanjutnya anda masukkan udang yang telah dikupas dan dibersihkan sebelumnya, tunggu sampai air mendidih. Untuk langkah berikutnya yaitu masukkan semua sayuran yang sebelumnya telah dipotong-potong dan juga sudah dibersihkan. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang dan juga tomat. Tunggu sampai matang. Selanjutnya tambahkan garam sebagai perasa sayur udang yang tengah dimasak. Setelah sayur matang, angkat kemudian taburi bawang merah goreng di atasnya untuk menambah rasa dan juga aroma sayur.
Ingin mendapatkan informasi lebih banyak mengenai resep-resep makanan sehat untuk anak yang lainnya? anda bisa mengunjungi website yang satu ini yaitu website Dancow Parenting Care. Dengan begitu anda bisa mengolah berbagai resep makanan yang sehat lainnya untuk buah hati anda.
