Kuliner merupakan salah satu hal yang menjadi daya tarik tersendiri untuk menarik minat wisatawan baik wisatawan domestik maupun wisatawan asing. Hal ini dikarenakan kuliner merupakan ciri khas suatu daerah. Sehingga tidak heran kuliner setiap daerah baik itu desa, kota bahkan hingga negara memiliki rasa yang berbeda. Salah satu kuliner khas nari manca nehara yang banyak diminati oleh kalangan masyarakat adalah kuliner khas negeri sakura jepang, dan untuk dapat menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Jepang. Melainkan tinggal mengunjungi sebuah resto Jepang di daerah anda. Salah satu best japanese restaurant jakarta adalah shabu gen.
Shabu gen merupakan resto Jepang yang berdiri di Indonesia sejak tahun 2015, best japanese restaurant jakarta ini menyajikan berbagai jenis kuliner khas negeri sakura. Salah satu jenis makanan yang paling populer di shabi gen adalah shabu – shabu. Sebuah makanan berbahan utama daging yang sangat khas karena disajikan dalam keadaan mentah. Sebelum kita menikmatinya kita harus merebusnya terlebih dahulu. Dalam shabu shabu secara garis besar memiliki beberapa jenis bahan, yaitu :
- Daging, daging dapat disebut sebagai bahan utama dalam menu shabu shabu. Daging yang biasa disajikan dalam shabu adalah daging sapi. Ada beberapa jenis daging sapi yang disediakan di shabu gen, beberapa diantaranya adalah US Beef – Ribeye, Special Beef Ribeye/ Sirloin A4 BMS 3-5, Special Beef Ribeye/ Sirloin A5 BMS 8-12, dan Premium Beef Ribeye/ Sirloin A5 BMS 8-12. Namuj selain daging sapi anda dapat menggunakan daging jenis yang lain seperti udang, cumi atau pun ayam.
- Sayuran, sayuran merupakan bahan pelengkap utama dalam shabu shabu, kehadiran sayuran sapat menambah cita rasa shabu menjadi lebih mantap. sayuran yang ada dalam shabu shabu beragam jenisnya seperti wortel, jamur, kubis, dan rumput laut.
- Saus, saus merupakan bahan makanan yang sangat penting, karena saus merupakan komoponen pemberi cita rasa pada shabu shabu anda. Ada tiga jenis saus yang disajikan dalam shabu shabu yaitu saus Ponzu, Saus Yuzu dan Saus Goma.
Shabu shabu merupakan makanan yang sangat unik dan memiliki cita rasa yang jauh berbeda dengan kuliner yang ada di negara kita. Untuk dapat menikmatinya anda tinggal mengunjungi best japanese restaurant jakarta yang terdapat di Plaza Indonesia yaitu shabu gen.
